miércoles, 28 de diciembre de 2011

Patatas con Chorizo Con Toque Casero

Bueno, cómo no quiero que se me olvide las recetas de mi madre, aunque sencillas con un pequeño toque casero, voy a escribirlas en el blog ya sí las tendré siempre a mano. Además siempre alguno la puede hacer en casa...

Los ingredientes necesarios son para 4 personas:

  • 1 kg de Patatas
  • 1/2 sarta de chorizo (a poder ser picante)
  • 1/2 cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 litro de agua (o caldo de pollo)
  • Aceite de oliva y sal

Lo primero que hay que hacer es pochar la media cebolla con un chorrito de aceite de oliva generoso. 

Una vez pochada (después de unos 15 min aproximadamente), se echa el chorizo cortado en trozos, aquí os dejo un consejo, si se va a comer inmediatamente después de terminar de cocinar, intentar que los trozos no pasen de 1,5 cm de ancho (aprox. 1 dedo de la mano). Lo dejamos rehogar un par de minutos.

Pasados los dos minutos y tras ver que el chorizo echa un poco de su dulce liquidillo, echamos las patatas y les dejamos que cojan un poco de aceite manchado con el jugo del chorizo. 

Tras dar varias vueltas a las patatas, echamos el resto de ingredientes: 1 litro de agua, la hoja de laurel, la cucharada de pimentón y una pizca de sal. Si no se ha usado caldo de pollo y si se quiere se puede echar una pastilla de avecren de pollo, para darle un toque más de sabor.

Una vez todo esto lo dejamos entre 25-30 minutos a fuego lento y voilà tenemos listo las patatas con chorizo...

Espero que os aproveche la comida si lo intentáis.

martes, 15 de noviembre de 2011

Behobia-San Sebastian 2011 - B-SS 47

Por segundo año consecutivo he participado en la Behobia-San Sebastián. Una carrera de 20 km que transcurre cerca de la costa en el País Vasco, y que cada año es mayor la participación de personas. Este año ha sido de casi 20.000 personas.

Este año la prueba no ha tenido nada que ver con la del año pasado. El año pasado la prueba se disputó bajo una lluvia débil o moderada. Este año ha sido bajo sol a una temperatura en algunos puntos de 28 ºC (según termómetros de Irun) y con una humedad del 50 %, unas condiciones nada propicias para correr. Esto no quiero que sirva de excusa por el mal registro realizado este año, de 01:48:53. El mal registro es debido a que empecé muy fuerte siguiendo el ritmo del grupo en el que que me encontraba en la salida. En la siguiente tabla se puede ver cómo fue un el transcurso de la prueba en tiempos parciales:

Km Hora Salida Posición en el pasoVelocidad (km/h)
Km 0 11:18:42
8.359
0
Km 5 00:23:33 6.944
12,73
Km 10 00:51:57 9.998
10,56
Km 15 01:19:25 10.610 10,92
Km 20 01:48:53 11.492 (Cat. 6.498 de 9.367) 10,18

El resultado final es la posición 6498 de mi categoría (9367 participantes) y la posición 9379 de la general completa (19.675 participantes; aproximadamente 25500 inscritos). La prueba la hice con una velocidad media de 11 km/h aproximadamente.

Las sensaciones son bastantes parecidas a las del año pasado(exceptuando el alto ritmo que os comentado antes en los primeros 5 km), echarles un vistazo que no tienen desperdicio (link).

Aquí os dejo la protada personalizada del diario vasco:
 
Para finalizar, dar gracias a todo el público que anima, ya que sin ellos esta prueba no sería tan bonita.

viernes, 11 de noviembre de 2011

My Work Desktop Wallpaper

Cuando vi por primera vez hace ya un par de años la viñeda de PhD Comics que muestro a continuación, (que va a coincidir proximadamente cuando entre al CEIT), me dije que la modificaria y la usaria para mi ordenador...




Fuente: PhD Comics

Unos años más tarde aquí esta mi fondo de escritorio con la modificación de la plantilla anterior:

 Saludos y a disfrutar...


viernes, 16 de septiembre de 2011

Un chistecillo que se me ha ocurrido...

Ya se que es un poco friki y que muchos no lo cazaran, pero bueno a mi me ha hehco gracia, jejeje...
 

I'm now catching a NullPointerException with an IOException... LOL

lunes, 29 de agosto de 2011

No encuentro mi sitio

Poco a poco vuelvo a la rutina, pero no encuentro mi sitio a la hora de encontrar planes que endulzen el placer de vivir. Tengo varios pero creo que en estos momentos necesito de algo de emoción que saque mi adrenalina y deje saciado de experiencias.

Eso sí, itunes siempre pone la canción que queda bien o te apetece escuchar, como si estuviera leyendo mi mente o mi estado animico. En concreto es el disco de Relax de Piratas, me encanta escuchar esto en este momento, os lo recomiendo...