Pues si, fui a una cata de vinos, nunca había estado en una y esta era un poco de iniciación en el mundo de la cultura de la gastronomía. Esta iniciación le doy las gracias al grupo TheGluttonClub, al que pertenece un compañero de trabajo/master o lo que sea, jejeje.
Pues bueno en resumen la cata podéis ver que comprendía aquí de forma más explicada, pero a resumidas cuentas se trataba de iniciarse en el mundo del vino de la mano de la Denominación de Origen de NAVARRA. En este caso eran 4 vinos, y ellos mismos nos enseñaron que es lo que se debe observar en cada uno. Claro esta eran diferentes tipos: blanco, rosado, tinto y moscatel (mi favorito) . No me voy a meter a repetir lo que dijeron porque fijo que lo digo mal.
Otro punto es la comida o "Fast Good", está venía de la mano del Restaurante Ni Neu, antiguo restaurante de Martin Berasategi del Kursaal.Para ello había cuatro pintxos elaborados, que el cocinero explico y que deleitaron los paladares de los asistentes. En las fotos se pueden apreciar algunos de ellos.
Y tras la degustación de los pintxos combinandolos con diferentes vinos, nos dispusimos a jugar un juego de la oca. En el que quedamos últimos, ¡¡¡pero con moscatel todas las penas se pasan!!!
P.D.: No desperdicie ni una gota de caldo de uva espléndido, lo que repercutió en mi de una manera que creo que no tengo que explicar...
Egregio blogger:
ResponderEliminarUn auténtico honor haberte tenido en el sarao del jueves y desde luego feliz de ver que aprendiste y te lo pasaste bien. De eso se trata! Y si además publicas un post...te hacemos la ola.
Simplemente gracias y nos vamos viendo en los próximos saraos!!
A sus pies,
El Conde de la Maza
Y se notó en el juego, por eso ganamos! ;-)
ResponderEliminarBuen post.